“菜篮子”工作信息交流--第5期
作者:管理员    发布于:2018-07-18 15:04:02    文字:【】【】【

 

  “菜篮子”工作信息交流

 

 

 

     第5期(总第29期)

   青岛市蔬菜副食品办公室                 201868

 

  五一期间我市“菜篮子”市场量足价稳

  4月份我市蔬菜猪肉市场量足价降

●  崂山区食药局严抓配餐企业食品安全

●  青岛西海岸新区国家军民两用技术交易(山东)中心完成首单交易

●  青岛胶州湾海产品批发市场开业在即

●  平度市组织骨干“菜篮子”商品生产者参观“菜博会”

●  平度成功获批国家外贸转型升级基地

●  平度1.5万亩蒜薹上了保险今年不怕“蒜你贱”

  平度“村里来了工作队”撸起袖子甩开膀子不等不靠谋发展

 

 

五一期间我市“菜篮子”市场量足价稳

    据市商务局监测,五一小长假期间(4月29日-5月1日),我市“菜篮子”市场供应充足,价格平稳,购销两旺。

    市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场日均上市量为2311吨,较平日增长5.1%;蔬菜批发均价为2.91元/公斤,较节前下降0.3%;零售均价为5.9元/公斤,较节前上涨1.5%。市区猪肉日均上市量为3291头,较平日增长6.2%;猪肉批发均价14.5元/公斤,与节前持平;零售均价24元/公斤,较节前下降0.6%。

    为做好五一“菜篮子”市场供应,市商务局节前组织召开由各区市商务部门、骨干商贸流通企业、肉菜储备企业负责人参加的专题会部署保障工作。五一小长假期间,市商务局严格落实值班制度,加强市场运行监测,及时掌握市场运行动态和天气变化情况,督促商场超市及批发大户加强货源调度力度,随时做好突发事件应急储备投放的准备,确保了节日期间我市“菜篮子”市场丰足平稳。

4月份我市蔬菜猪肉市场量足价降

    据市商务局监测,4月份,我市蔬菜猪肉市场供应充足,品种丰富,价格持续回落。

    蔬菜市场。4月份,随着气温逐渐回暖,蔬菜生长周期减短,地产叶类及根茎类蔬菜大量上市,动蔬菜价格整体回落。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.9万吨,日均2299吨,环比增长9.4%;蔬菜批发均价为2.99/公斤,环比下降5.1%;蔬菜零售均价为6.2/公斤,环比下降13.9%。

    猪肉市场。4月份,我市生猪市场供应充足市场需求量平稳,价格平稳回落。据统计,市区猪肉上市总量为10.4万头,日均3470头,环比增长20.6%;批发均价14.54/公斤,环比下降5.3%;猪肉零售均价25.3/公斤,环比下降5.7%。

     随着地产蔬菜的陆续上市,品种逐渐增多,我市蔬菜市场将保持量增价的运行态势;当前我市猪肉市场存栏量充足,消费终端需求减弱,预计将进行保持当前走势。

 

崂山区食药局严抓配餐企业食品安全

(崂山区)

夏季来临,气温逐渐升高,环境湿度大,细菌易滋生繁殖,进入食物中毒的多发季节。集体用餐配送企业、中央厨房因其用餐人数多、送餐范围广、面向企业学校等特点,成为食品安全监管的重点对象。

前期,崂山区食药局对辖区配餐企业进行检查,检查中发现个别配餐企业存在加工场所不清洁、主体责任缺失、“三防”设施不到位、从业人员着装不规范、消毒操作不到位等问题,执法人员责令企业立即整改。

为进一步规范配餐企业经营行为,崂山区食药局组织召开了辖区内8家集体用餐配送企业、中央厨房的食品安全专项会议。会上,崂山区食药局相关负责人向集体用餐配送企业负责人通报了前期检查时发现的问题;就配送餐的加工操作、储存、运送等重点步骤的规范化运行以及企业各项食品安全管理制度落实进一步提出了要求;并与企业签订了食品安全保证书,要求配餐企业严格落实餐饮安全制度,严把进货关、储存关、加工关、清洗消毒关、从业人员健康关,做好留样工作、信息上报和应急准备工作,规范集体用餐配送企业经营行为等。

下一步,崂山区食药局将对8家配餐企业进行“回头看”,不留死角和盲区,筑牢食品安全“堤坝”,做到食品安全“零隐患”。

青岛西海岸新区国家军民两用技术交易(山东)中心完成首单交易

(西海岸新区)

    近日,国家军民两用技术交易(山东)中心首单交易无人机项目举行签约仪式。该项目是由中国科学院工程热物理研究所以无形资产入股青岛中科方舟航空科技公司。交易(山东)中心引入国家军民两用技术交易中心7大核心数据库,建设“国家军民两用技术交易山东中心线上平台”,试运行以来与石油大学等驻区高校、712所等科研院所、中科院所属机构等孵化平台建立密切合作关系,为5家民参军企业提供综合业务咨询,为新区高校和科研院所对外合作搭建了快速通道。下一步,交易中心将围绕技术交易服务和成果转化,不断完善运行管理机制,努力打造具有重要影响力的军民融合技术交易平台。目前,中心已入库技术成果2万余项,专家人才500余人。

青岛胶州湾海产品批发市场开业在即

(胶州市)

  4月4日,位于204国道与站前大道交汇处的青岛胶州湾海产品批发市场已经全部装修完毕,将于近期开业。届时,原胶州湾海产品批发市场将予以关闭。

  “新海鲜批发市场参考了国际成熟的海鲜市场,比老海鲜批发市场增加了更多停车位,完善了消防安全设施,配备了全天候巡查的安保队伍,同时设置了网点房和冷库,经营范围扩大到干鲜、冷冻海产品批发零售业务,预计年交易额可达3亿多元。后期,新海鲜市场还将增加海鲜现场加工、风味特色餐饮、观光零售等多元化发展功能,努力打造集中化、整洁化、多元化、观光化、专业化的海鲜批发市场,让市民吃到新鲜、安全、平价的海鲜。”青岛胶州湾海产品批发市场管理所副所长李先桢告诉记者。

  青岛胶州湾海产品批发市场是胶州首家大型海产品批发市场,由胶州市市场建设服务中心以综合性海产品批发市场为标准,按照前瞻性、辐射性、复合性、整体性、生态型原则全力打造,市场主要通过批发零售、特色餐饮、仓储加工、物流配送等配套功能在空间上的集中,形成多功能的集聚复合,市场将以高质量的硬件设施、精细化的管理服务,智慧化的运营模式,促进经济效益和社会效益共同发展,满足胶州市民的菜篮子需求,从而进一步发展现代水产品市场。

   新海鲜批发市场设施设备完善,场地明亮宽敞,摊位整齐划一,并配有专门安保人员和停车场地。该市场拟入驻商户110家,包含青岛、胶南、城阳、胶州等地区的规模以上商户20余家。市场设有活鲜区摊位41个,鲜鱼区摊位32个,固定贝类摊位区7个,季节贝类摊位30个,营业房27间,冷库1间,可吸纳从业人员400余人。

  新海鲜批发市场以“衔接青岛、服务胶州、辐射周边”为主要目标,建设胶州市运作高效、业态先进、效益较高、配套齐全的现代海鲜批发市场。市场位于胶东办事处,204国道以北,站前大道以东,青岛华谊家具对面,处于青岛市周边城市中部,离主城区不足10公里,东临胶东国际机场,位置优越,交通条件良好。较好的连接了青岛一级海鲜批发市场和周边城市的海鲜批发,是重要的中转地带。

  随着青岛市规划的重新定位,胶州市的基础设施建设不断完善,旅游、交通资源的深入挖掘,青岛胶州湾海产品批发市场面临着更为良好的发展机遇和更为广阔的市场前景。

       平度市组织骨干“菜篮子”商品

生产者参观“菜博会”

(平度市)

    5月8日,平度市商务局、平度市蔬菜流通协会组织本市47名“菜篮子”商品生产者到寿光参观学习第十九届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会(简称“菜博会)。该博览会创办于2000年,由中华人民共和国农业部、商务部、科学技术部等部委与山东省人民政府联合主办,每年4月20日在山东寿光蔬菜高科技示范园开幕到5月30日结束,到今年已经是第十九届了。菜博会是经中华人民共和国商务部正式批准的年度例会,是国内唯一的国际性蔬菜专业展会。

    今年的“菜博会”以乡村振兴为宗旨,以建设社会主义新农村为目标,促进农村、农业和蔬菜业取得更大的发展。菜博会依托寿光市蔬菜高科技示范园,总展示面积达15万平方米,设十一大展厅和100多个温室大棚种植示范区,室内展览面积8万多平方米。展会采取蔬菜、果树、花卉实地栽培与农业观光、园林景点和商家展位相结合的模式,匠心独具,特色鲜明。展览范围包括种子苗木、肥料农药、农膜农机、园艺设施、温室材料、蔬菜瓜果、食用菌、食品和果品、花卉等。

    我市“菜篮子”商品生产者全面参观和了解了11个展示大厅的内容,被寿光蔬菜产业的发展所震撼。在参观后的总结会上,养殖企业、种植企业、电商企业、加工企业、配送企业代表纷纷谈了自己的感想,找出了自己工作的不足,表示要学习先进,进一步解放思想、更新观念,加快实施三产融合的发展措施,为我市“菜篮子”建设和乡村振兴做出更大的贡献。

平度成功获批国家外贸转型升级基地

(平度市)

    商务部近日公布“国家外贸转型升级基地”认定名单,平度市“国家外贸转型升级基地(蔬菜)”成功获批。

    国家外贸转型升级基地评选工作,旨在加快外贸转型升级基地建设,推动外贸转动力调结构。此次评选,全国共255家基地入选。平度市是农业大市、强市,蔬菜种植面积70多万亩。近年来,以建设出口农产品质量安全示范区为契机,在农业发展方面取得了显著成效。平度市商务局不断引进食品类外资企业,帮助企业开拓国际市场,拓宽销售渠道,实施精准培训,提高农产品企业整体水平,支持有条件的农产品企业“走出去”,融入经济全球化,积极推进农产品多元化国际市场体系建设。

    “平度市将以获批国家级外贸转型升级基地为契机,加快中农批物流园等项目建设,打造青岛乃至全省最大的出口农产品集散中心,引导企业向深加工研究、新产品和新市场开发、出口自主品牌建设、发展跨境电商等方面努力,继续保持并扩大出口优势,建设国内一流的农产品出口基地。”平度市商务局相关负责人表示。

平度1.5万亩蒜薹上了保险今年不怕“蒜你贱”

(平度市)

    眼下平度市仁兆镇的蒜农们已经开始陆续收获蒜薹,田间地头呈现出一派生机勃勃、热闹繁忙的景象。仁兆镇沟东村蒜农王仁福望着自家5亩即将收获的蒜薹,心里格外轻松。“往年,蒜薹赶上行情差的年份,收成越好心情越沉重。今年,我这片大蒜都上了价格保险,心里有底了。”王仁福说。

    近年来,由于蒜薹、大蒜价格的不稳定,“蒜你狠”、“蒜你贱”交替出现如过山车一般,让不少蒜农每逢收获总是提心吊胆。今年又遇丰收行情,在外地不少蒜农开始担心“产量上去,价格下去”时,平度仁兆镇的1.5万亩蒜薹却有了价格保险“护身”:按照保险内容,每户蒜农一亩地拿出100元购买保险,每公斤蒜薹保价为5.6元,若市价低于5.6元,保险公司进行赔付,最高每亩给予1500元补偿。

    “去年我种了6亩大蒜,蒜薹收获时每公斤价格不到4.8元,幸好入了蒜薹保险,总共算起来,保险公司给我赔付了1200多块钱,本来应该是亏钱反而变成了略有盈余。”种了二十多年大蒜的西王戈庄村蒜农刘明生说。他算了一笔账:万一今年的蒜薹价格太低的话,有保险公司赔付,不至于亏本;而蒜薹价格高的话就更好了,也不会太在意那100块钱了。

  “现在乡亲们越来越认可这种价格保险,去年5000亩蒜薹收缴保费50万,理赔了菜农100余万元,今年就有2000多户村民参加了蒜薹投保,投保面积也扩大到15000多亩。”仁兆镇相关负责人介绍,有蒜薹价格保险托底,相当于给当地蒜农们吃了“定心丸”。

    平度是胶东大蒜主产区,种植历史悠久、产量大、品质佳。王仁福和刘明生所在的仁兆镇紧临大沽河,水源充足、土地肥沃,是平度蔬菜种植“重镇”,大蒜种植面积达5万多亩,所产蒜薹是国家地理标志保护产品。为了既保护当地优势产业,又避免菜贱伤农,推动乡村产业振兴,自2017年起,平度市依托“农创+金融”模式,推进涉农金融产品、服务和业态创新,目前,已有马铃薯、生猪、蒜薹的目标价格纳入价格指数保险。

“村里来了工作队”

撸起袖子甩开膀子不等不靠谋发展

(平度市)

    “咱们村紧靠308国道和平度城区,离高速口一步之遥,露天樱桃和大棚草莓种植已有多年历史,农家宴也很有特色。考虑打造自己的品牌,把优质的农产品销售出去,同时开展小规模、低成本特色游……”在白沙河街道金家庄村委会,乡村振兴工作队队员贺长泽正在同村两委干部商讨下一步的工作打算。

    青岛市派驻白沙河街道乡村振兴工作队入村后,积极帮助村庄搞规划、出点子、找项目,短短20天,村集体收入从零到千,在做好村庄发展联络员的同时,也真正成为驻村群众的连心人。

    “来村里的第一天,工作队就跟我们一起分析了村庄形势,召开支部党员会议,紧接着就开始了入户走访……他们扑下身子搞调研,四处沟通协调,积极谋划村庄发展,常常忙到深夜。”说起村里的工作队,金家庄村村主任金星打开了话匣子。据介绍,该村共有89户,326口人。半数以上耕地缺水严重,2016年人均收入仅为0.78万元,村集体近年来收入为0。“功夫不负有心人。在工作队的帮扶下,我们利用五一小长假,探索开展了精准扶贫公益一日游活动,给金家庄村村集体挖到了‘第一桶金’,虽然仅有1028元,但却为村庄的发展带来了信心与希望。”

    一支笔,一个本,一台笔记本电脑,这就是贺长泽的全部“装备”。作为派驻白沙河街道乡村振兴工作队唯一一名80后,也是年龄最小的队员,从踏进这个热情淳朴的小村庄开始,贺长泽就和其他队员一起,围绕乡村振兴战略,按照产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴要求,以产业兴旺为基础,以促进集体经济发展、增加农民收入为目标,开展了思想大讨论和入户大走访,全面掌握了村庄发展情况的第一手资料。

    队员们任劳任怨、认真负责的工作态度,村民们看在眼里,也记在了心里。“来了?吃了吗?进屋歇会儿吧。”时近中午,记者跟随工作队的步伐,来到该村樱桃种植区域。但凡遇到的村民们都会热情地同贺长泽打招呼。他已然成了村民们的“老熟人”。

    “这些天最大的一个变化就是村民们愿意跟我说话了。我们带着深厚的感情来的,通过走访又进一步加深了感情。看到村民们跟我越来越熟,愿意跟我分享他们的所思所盼所急所愿,打心底里高兴。”贺长泽坦言道。

    “村里有500多亩露天樱桃,几乎家家都有,销路问题成为命脉所在。目前我们已与销售大户初步达成购销协议,正在筹划注册自己的品牌。”贺长泽边查看樱桃长势,边同村干部们商量,“暂定6月初举行樱桃采摘游,让游客们亲子伴游,远离城市喧嚣,感受乡土气息,同时也能为果农们减轻采摘负担,增加收入,实现双获益。”

    “有你们帮忙解决销路,那我只管安心种樱桃就行了。不仅省去了搬运的过程,价格还稳定,省心省力还能多挣钱,太好了。”该村村民金海花听了工作队的思路后,连连称赞。

    加快乡村振兴,推进产业发展步伐,必须抓住贫弱村庄优势谋求新发展。这是乡村振兴工作队所有成员的共识。“在深入调研的基础上,我们把能够看得准,抓得牢的事,有益于农民增收,集体增收的事,看准一个干一个,不等不靠,甩开膀子加油干,力争擦亮我们金家庄大田樱桃的招牌,促进村民增收。”对如何加快所在村庄发展,贺长泽和其他队员心里都有了“谱儿”。

附件

20185月份区市报送信息情况

 

单 位

月上报信息

信息

专报

调研

专报

工作情况交流

市商务局采用

上级

采用

媒体

采用

当月

得分

年上报

信息总数

累计

得分

市南区

1

 

1

 

 

 

 

3

8

12

市北区

 

 

 

 

 

 

 

 

3

7

李沧区

 

 

 

 

 

 

 

 

7

8

崂山区

7

5

 

2

1

 

 

11

40

59

城阳区

4

2

 

2

 

 

 

6

16

27

西海岸新  

6

5

1

 

1

 

 

10

22

44

即墨

3

3

 

 

 

 

 

3

80

111

胶州市

1

 

 

1

1

 

 

4

19

37

平度市

37

31

 

6

4

 

 

51

100

145

莱西市

3

2

 

1

 

 

 

4

23

33

注:上级采用、媒体采用是指青岛市及以上单位采用

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