“菜篮子”工作信息交流 第11期(总第11期)
作者:管理员    发布于:2016-12-13 14:10:55    文字:【】【】【

 

“菜篮子”工作信息交流

11期(总第11期)

青岛市蔬菜副食品办公室                 2016121

  

●  近期我市菜篮子市场运行情况

●  今冬我市大白菜市场分析与预测

●  市商务局开展基层生活必需品市场供应突发事件应急演练

●  10月份我市“菜篮子”市场运行平稳肉菜量价小幅调整

●  市商务局建立“菜篮子”市场社会监督微信群网上培训平台

●  城阳区商务局组织开展全区生活必需品市场供应突发事件应急演练

●  即墨市关于即墨田横岛省级旅游度假区农村电商发展情况的调研与思考

●  即墨市:青岛首个菜篮子产业联盟在即成立

●  即墨市:我市首家蔬菜公园“开园”

●  胶州大白菜搭上电商快车走全国

●  平度市:电商扶贫 不忘初心

●  平度市深度做好“农餐对接”大文章

 

 

 

 

青综报38

      

(信   刊)

153期(总第710期)

青岛市商务局                      20161116

 

 

近期我市菜篮子市场运行情况

 

进入11月以来,我市“菜篮子”市场整体运行平稳,但大蒜价格涨幅较大,近期“菜篮子”市场运行情况如下:

(一)大蒜价格涨幅较大。目前全国的大蒜价格普遍上涨,11月以来,北京、杭州、太原、兰州、南昌、南宁等城市的大蒜价格均以涨到15/公斤以上,而去年同期,大蒜最贵价格为8.5/公斤,一年时间里批发价格上涨76%,造成大蒜价格上涨的主要原因是:一是种植面积减少。2014年和2015年连续两年大蒜价格低迷,打击了蒜农种植积极性,导致大蒜种植面积急剧下降,总产量减少,直接抬升了价格。二是灾害天气影响。去年11月山东、河北产地的大蒜遭受冻害影响较为严重,到今年上市期,全国大蒜总产量较去年相比减少20%左右,物稀价高。三是产量下滑。游资炒作,贸易商囤货炒作,也造成价格暴涨。四是出口增加。国际市场对大蒜的需求居高不下,加剧了国内大蒜市场的紧俏行情,大蒜的需求直线上升,导致价格上涨。

    目前,我市大蒜市场走势与全国一样,三大批发市场大蒜的平均批发价格为16/公斤,每天交易量约为10吨,约占蔬菜交易量的0.4%;与往年相比大蒜交易量下降约20%

由于我市地处北方地区,消费者只是把大蒜作为一种辅助菜和调味品,市场需求量和交易量较小,对市民“菜篮子”的影响不大。因此,无论是批发商、零售商还是消费者对大蒜的价格波动,反映相对稳定。

(二)其他蔬菜品种交易量、价格稳中有升。目前,我市蔬菜市场总体运行平稳,市场每天上市品种近70种,三大批发市场每天交易量约2300吨。我市大白菜、土豆等大田菜已收获入库。地产菜进入生产淡季,菠菜、芸豆等蔬菜主要依靠福建和海南等地供应。由于运输费、人工费用持续增加,拉动我市蔬菜价格整体上涨,其中,韭菜、菠菜等叶类菜涨幅较大,批发价分别为4.5/公斤、3.5/公斤,较10月平均价格分别上涨25%29.6%。截止1116日,我市蔬菜批发平均价格为2.81/公斤,较10月底上涨5.6%左右,居全国36个大中城市蔬菜批发价格的中等偏下水平。       

元旦、春节两节消费高峰即将到来,我们将密切关注天气变化和“菜篮子”市场运行态势,及时发布预警信息,指导市场运行;加强储备商品管理,确保储备商品数量足、质量优、管得好、调得动、用得上;根据市场运行变化,科学安排好储备商品投放计划,提早准备做好两节市场供应工作,确保“菜篮子”市场繁荣稳定。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

分送:李群、新起、文华、少军、杨军、俊宪、鲁明、立杰、建平、松涛、孙继、建忠、王哲同志,商务部驻青特办,省商务厅,市委政研室、市政府研究室、市农委、市物价局,各区市商务主管部门。

联系人:张                         联系电话:85911057

青综报38

      

(信   刊)

156期(总第713期)

青岛市商务局                      20161121

 

今冬我市大白菜市场分析与预测

我市大白菜即将进入集中收获上市期,为做好今冬大白菜产销工作,维护菜篮子市场稳定。近期,市商务局走访了部分菜农、有关蔬菜批发市场及农业主管部门,对今年我市大白菜的种植、产量及下一步市场供应和价格情况进行了调研和分析预测。

一、基本情况

今年我市大白菜种植面积约24万亩,略低于去年。主要分布在胶州胶莱、平度郭庄、黄岛大场等乡镇,品种主要是青杂改良三号“87-114”胶蔬秋季王城阳青等。种植面积减少的原因主要是近年来大白菜价格连续偏低,菜农不赚钱,对大白菜种植积极性不高。从目前大白菜长势看,今年立秋栽种后,我市缺少有效降雨,气温较往年偏高,病虫害增多,对大白菜生长带来一定影响,造成大白菜减产,预计亩产在5000公斤(半毛菜)左右,总产量120万吨左右,比往年有所减少。

近日已有部分早熟的白菜开始上市,从田间收购价看,每公斤为0.6元,比去年同期高出近50%。但随着农历小雪后大白菜大量上市,价格将逐渐下降。

二、分析预测

近年来,随着生活水平提高和大量设施蔬菜上市,冬季居民消费趋向多元化,大白菜在居民消费中比重逐渐减少。今年我市大白菜产量虽有所下降,但受市场需求、储备能力等方面影响,大白菜销售总体仍将处于平稳状态。预计集中上市时供大于求,价格处于低位。到春节前后,由于存储和消费周期长,费用成本增加,外销数量扩大及节日集中消费等因素,价格将会小幅上涨。

三、下步措施

一是启动生活必需品日监测报告制度,加强市场运行监测,特别是大白菜流通运行情况的监测,做好形势研判分析预警工作。二是根据天气、市场需求,及时做好1.4万吨菜篮子政府储备商品投放工作。三是督导利群集团、抚顺路批发市场等骨干商贸流通企业积极落实货源,加大外调力度。积极组织开展车载蔬菜进社区、网络销售、地产菜专柜直销等活动,减少环节、降低成本、方便市民。四是加强与新闻媒体合作,准确发布供需信息,正确引导市场运行和市民理性消费。

 

 

 

分送:李群、新起、文华、少军、杨军、俊宪、鲁明、龙华、立杰、建平、松涛、孙继、建忠、王哲同志,市委政研室、市政府研究室、市农委、市物价局,各区市商务主管部门。

联系人:张                        联系电话:85911057

市商务局开展基层生活必需品市场

供应突发事件应急演练

    为认真贯彻《中华人民共和国突发事件应对法》和《山东省突发事件应对条例》,根据我市应急管理工作部署,近日,市商务局与胶州市商务局两级联动,举办2016年生活必需品市场供应突发事件应急演练。市应急办、市商务局领导出席。参加演练的有胶州市商务、发改(物价)、农业、畜牧、财政、市场监管、交通、公安等专项应急处置指挥部成员单位以及部分重点保供联系企业。
    本次演练按照“感知要敏、传导要捷、运行要畅、处置要当”的总体要求,结合基层生活必需品市场供求特点及风险因素,突出防处并重、以防为主,模拟“菜篮子”类生活必需品市场供应突发事件场景,采取桌面推演的方式进行。桌面推演结束后,青岛市和胶州市两级政府应急办领导和专家对演练进行了点评,有关专家对演练进行了现场评估。通过演练,达到了检验预案、明确职责、规范程序、熟练措施、理顺关系、锻炼队伍、提升能力、夯实基层应急防处基础的目的。
    演练期间,我市其他9个区(市)商务主管部门列席演练现场,观摩学习。演练结束后,市商务局组织各区(市)商务主管部门,就生活必需品市场供应应急管理工作进行了交流和研讨。

 

 

10月份我市“菜篮子”市场运行平稳

肉菜量价小幅调整

    据市商务局监测,10月份我市“菜篮子”市场供应充足,品种丰富,蔬菜、猪肉价格季节性调整。

    蔬菜市场:受气温走低,蔬菜生长周期延长及运输、存储成本增加等因素的影响,我市蔬菜价格小幅调整。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜7.2万吨,日均2307吨,较上月下降8.2%;蔬菜批发均价为2.73/公斤,较上月下降5.2%;零售均价为5.85/公斤,较上月上涨2.3%

    猪肉市场:10月中上旬,节日效应的减弱带动着市场需求减少,猪肉市场供需趋于平稳,价格持续回落;下旬,受气温走低及饲料价格上涨等因素影响,推动价格小幅回升,但涨幅不大,10月份我市猪肉市场整体呈现出平稳回落的运行态势。据统计,我市市区生猪上市量7.2万头,日均2330头,较上月增长3.6%;猪肉批发均价为21.92/公斤,较上月下降9.9%;零售均价为28.66/公斤,较上月下降4.5%

    11月份,随着地产大白菜和大棚蔬菜的陆续上市,蔬菜上市数量及品种有所增加,预计价格将有所回落。随着气温的转冷,猪肉市场将逐渐进入销售旺季,市场需求量逐渐增加,预计价格将小幅回升。

 

 

市商务局建立“菜篮子”市场社会监督微信群网上培训平台

    近期,为进一步加强全市肉菜流通追溯体系运行的监督管理, 提升“菜篮子”产品消费安全水平,市商务局、市食品药品监管局联合出台了《进一步加强肉菜流通追溯体系运行监管工作的意见》,共同建立实施“全市肉菜流通追溯体系运行监管工作机制”。

    为配合全市肉菜流通追溯体系建设,发挥我市“菜篮子”社会监督员队伍作用,结合社会监督员分布区域广、年龄跨度大、业余兼职做等特点,市商务局建立社会监督微信工作平台,重点围绕肉菜流通追溯监督重点、追溯信息查询辨识、运行中存在问题的处置等方面,以图文并茂的形式开展微信群网上培训,取得明显的培训效果。

 

城阳区商务局组织开展全区生活必需品市场供应突发事件应急演练

城阳区商务局

为进一步提高应对生活必需品市场突发事件的处置能力,建立并健全生活必需品市场突发事件的预警和应急机制,最大程度上预防和缓解生活必需品市场突发事件所带来的危害和影响,11月2日,区商务局组织开展了全区生活必需品市场供应突发事件应急演练。区委宣传部、区应急办及城阳批发市场等21个生活必需品市场供应突发事件专项应急指挥部成员单位参加了演练。演练以桌面推演的形式,对市场监测预警、信息报告、应急响应、指挥协调、应急处置及应急保障等重要环节进行推演。此次演练使成员单位进一步明确了各自的应急职责,提高了应急指挥部对突发事件应急处置、决策、指挥和协调能力,加强了各成员单位之间的协同配合和应急联动能力。

 

关于即墨田横岛省级旅游度假区农村电商发展情况的调研与思考

即墨市商务局

为深入实施“515+X”农村电子商务工程,推进青岛市电子商务示范镇创建,我局组织人员深入一线,对即墨市田横岛省级旅游度假区农村电商发展情况进行调研,通过研研,全面总结该区农村电商工作的亮点特色,并对其下步工作提出建设性意见:

一、该区农村电商工作简况

2016年以来,田横岛省级旅游度假区深入实施“515+X”农村电子商务工程,以“唤醒、培训、参与、融入、共同发展”为阶段性目标,确立了“一二三四五”发展思路:以创建青岛市电子商务示范镇为一个目标,成立农村电商建设指导办公室、农村电子商务公共服务中心两大主体,创新“互联网+农渔业”、“互联网+旅游业”、“互联网+服务业”三大模式,实施电商理念唤醒、电商人才培训、特色品牌创建、龙头企业培育四大工程,建立公共服务、仓储物流、基础配套、电子支付、行业监管五大体系,不断完善农村电子商务服务体系,畅通农村电商“开始一公里”。

二、该区农村电商工作主要做法

(一)充分利用优势,实现自然资源和电商发展有益结合。

田横岛省级旅游度假区位于即墨东部、鳌山湾畔,历史文化悠久,3A级景区历史名岛田横岛坐落于境内,田横及五百义士的高风亮节声名远播,有500多年渔家文化的国家级非物质文化遗产“田横祭海节”源远流长,极具文化内涵。度假区总面积108平方公里,总人口5.1万,辖48个行政村,东、西、南三面环海,拥有44公里长的海岸线,海洋渔业经济发达,海产品质优物丰,沿海有国家二类开放口岸女岛港和周戈庄国家一级渔港,被称为富饶的海上牧场。厚重的文化积淀和丰富的自然资源,为度假区发展农村电子商务提供了先天优势,度假区依势而为,探索出经济社会发展新常态下的农村电商发展新模式。

(二)夯实行业基础,助推电子商务市场化运营管理

一是建立农村电子商务建设指导办公室。度假区成立了工作领导小组,配备专职人员,制发了《田横岛省级旅游度假区关于加快推进农村电子商务发展的实施方案》,为全区农村电子商务行业的指导、推进做好保障协调工作。

二是搭建农村电商公共服务中心。为破解农村电商人才不足、物流配送制约等难题,按照“政府引导、市场化运作”的方式,度假区投资300余万,搭建了电商公共服务中心。该中心建筑面积约2100平方米,通过举办农村电子商务服务中心运营方案比选会,确定了运营方案。中心设有产品展厅、扶贫专区、创客中心、旅游产品线下体验店、培训中心、农产品检测中心、物流仓储中心(分拣区)等13个功能区,为电商从业者免费提供电商培训、物流仓储、创业孵化、美工装修等服务,实现点对点创业辅导,不断优化供应链等云服务。

(三)构建三大模式,打造“互联网+”产业集群

一是“互联网+海鲜”,打造田横生鲜网售直通车。推行“基地/捕捞+经营主体+电商”模式,发展“海鲜预售”和“海鲜直达”,打造“北纬36度田横海鲜”品牌,创建了“田横渔场”淘宝企业店铺和“北纬36度田横渔场”微信商城,搭建小农丁田横生鲜电商平台,开发“田横海鲜青岛当日达”线路产品,实现了青岛、即墨当日达,江苏、上海次日达,销售额突破2000万元。

二是互联网+旅游,打造“醉美田乡·鲜美田横”O2O品牌。推动旅游产品上线OTA平台,设立旅游产品线下体验店,开辟网络团购、在线预订、微信促销等营销路径,推动餐饮、住宿等服务业与美团等消费平台合作。打造“茶马果道”、“海鲜乐途”等3条旅游线路,培育“驴妈妈+青岛公交”田横一日游产品,打造30余家田横民宿、渔家乐,吸引线下旅游体验突破十余万人次。

三是互联网+扶贫,提升群众幸福指数获得感。建立电商扶贫专区,鼓励贫困户创业增收,免费为贫困户及创客举办电商扶贫创业培训,制定1对1帮扶措施;吸收专业对口或有相关经验的家庭困难、残疾人等到服务中心就业创业,启动“百万扶贫创业”项目,开发“电商扶贫轻松筹产品”,帮助贫困户增收脱贫。

(四)创新工作举措,完善电商服务支撑体系

一是开展电商培训工程,营造浓厚电商氛围。度假区分批次、分层次举办电商培训,组织村庄干部、党员、传统企业举办电商观念唤醒培训,邀请专家讲解农村电子商务的概念和模式,唤醒农民电商意识;对电商从业人员、农村青年进行“理论+案例+技能+实战+互动”的电商培训班,使学员掌握网店及微商操作技能;同时开展电商论坛大会、知识产权、食品经营许可、电子支付手段等专项培训,为电子商务发展营造健康有序的环境。目前,已开展28期电商培训,免费培训农民1800余人次,新增淘宝店铺50余家。

二是建立度假区农村电商创客中心,提供创业政策帮扶。出台一系列优惠政策,鼓励返乡大学毕业生、农村青年入驻创业,为其提供创业场地、培训指导、技术支持、营销策划等系列服务,提供减免房租、水费、电费、网费等帮扶措施,同时结合上级政策,在一次性创业补贴、创业岗位开发补贴、创业担保贷款等方面给予优惠帮扶。目前,已入驻电商的创客达到25名,创业个体16家,带动就业人数55人。

三是搭建仓储物流中心,破解农村物流难题。度假区建立了5100平方米仓储中心,其中库房仓储面积3500平方米,冷库仓储面积1600平方米,可最大限度保持海产品鲜美。同时,度假区建立了镇级物流集散中心,邀请顺丰、圆通、百世汇通等5家知名物流企业入住办公,降低物流成本。同时,与青岛市恒通同城快递公司达成战略合作伙伴关系,配备冷链车,实现了“田横海鲜岛城当日达”。

四是建设村级电商公共服务站点,实现区村互动。结合供销村级服务体系建设,成立了农村电商服务站,配备电商联络员,提供网络代购销、信息咨询、交费充值等便民服务,实现“农资下乡、农产品上行”,鼓励当地村民网络创业,扩大品牌影响力。目前,已建立洼里村、羊山后村、西崔戈庄村、何家寨村、周戈庄村5个电商村。

五是优化电商供应链体系,推动区域品牌建设。整合度假区优质农产品、海产品、加工品,不断开发、挖掘当地特色产品,建立产品台账,设置产品目录,优化供给模式,设计印刷当地通版包装,搭建电商供应链,推动区域化品牌建设。目前,田横面塑、田横糈糕、海滩鸭蛋、海滩鸡蛋、田横海米、虾皮、红薯粉条等特色产品畅销全国,成为度假区电商知名品牌。

三、相关建议

该区立足自身区位优势,发展农产品电商形成了自己鲜亮的特色和先发优势,但立足长远与实际,建议重点抓好以下工作:一是要加大培训力度,组织电商人员以及相关重点电商企业开展电商培训,营造电子商务发展良好氛围;二是要加大宣传力度,充分利用电视台、报纸、微信、墙体广告等媒体和形式,开展大规模的宣传造势工作;三是要重点打造“品牌、创业”,将有竞争力的特色农产品进一步加强包装整合、打造品牌,打通农产品上行渠道,并大力吸引外出务工人员返乡创业。四是要通过一系列有力措施建立健全农村电子商务运营模式,力争使该区成为青岛乃至全省电商发展的标杆区位。

 

青岛首个菜篮子产业联盟在即成立

即墨市商务局

10 月28 日上午,即墨市菜篮子产业协会成立大会暨青岛市菜篮子区域(即墨)产业联盟揭牌仪式在东方鼎信农副产品交易中心举行,这标志青岛首个菜篮子产业联盟成立。

菜篮子产业联盟是服务青岛市区域菜篮子产业发展的综合性组织,将联合区位、部门、企业和研究机构力量,优化市场资源配置,实现全产业链协同发展,打造集约化菜篮子产业集群,同时围绕建设菜篮子放心工程,建立从田间到餐桌的可追溯质量体系,打造“食安即墨”品牌。

 

我市首家蔬菜公园“开园”

胶州市商务局

近日,笔者沿大沽河坝顶的道路,走进即墨市移风店镇韩家庄村的蔬菜公园。

一进村,映入眼帘的是道路旁边的一抹抹绿色。走近一看,原来是一畦一畦的蔬菜:有根红茎绿的菠菜,有头顶翠绿缨的萝卜,还有韭菜、白菜、油菜、大头菜………“这是我们村的蔬菜公园,总占地面积6亩,11 月初刚建成,是全市首个以蔬菜为主题的公园。”该村党支部书记韩德国介绍说,移风店镇是瓜果蔬菜之乡,韩家庄村又是蔬菜种植大村,建设这个以蔬菜为主题的公园,既能展示本村特色产业,还能吸引游客前来观光游玩。“这里的蔬菜都是‘贵宾’,享受‘VIP服务’,定期有人给它们浇水、施肥、灭虫。”

“看过动物园、植物园,从来没看过蔬菜园。听爸妈说老家建了个蔬菜公园后,我们赶紧带孩子回来看看。”马海洋夫妇趁着周末赶回韩家庄村,把蔬菜公园逛了个遍,“这个公园建得好,能体现出村庄特色。现在这个季节都这么美,等明年夏天的时候肯定更美了!”

“不光年轻人觉得好,我们这些老太婆、老头子们更能得实惠。像俺们这些年纪大的、种不动地的老人们都可以免费领菜吃喽!”村民张秀花高兴地说。原来,韩家庄村村委承诺换季时,将收获的蔬菜免费赠送给村中的老年人。“俺孙子说这些菜都是无公害的有机蔬菜,你说这等好事上哪找去!”如今,张秀花闲来无事经常和老姐妹们一起到蔬菜公园周围散步聊天。

“蔬菜公园不仅是集旅游观光、健康科普、休闲体验、品牌文化于一体的生态园,更是我们村的经济园。”韩德国说,因为公园位于村口,客商到村庄考察和订购蔬菜时,一眼就能看到,“这既是我们村蔬菜种类的集中展示,也是蔬菜种植实力的体现。”

 

胶州大白菜搭上电商快车走全国

胶州市商务局

  “胶州大白菜味道正宗,帮嫩薄、汁乳白、味鲜甜、纤维细。”在里岔镇安家沟生产合作社胶州大白菜生产基地负责人刘超然的淘宝店铺里,看到这样的一句口号。这名90后胶州小伙抢抓“胶白”品牌优势,让胶州大白菜搭上电商快车走向全国。

  三年前,刘超然就发现了胶州大白菜的美好前景,早早地在淘宝店铺注册了这家店铺。“第一年在网上卖大白菜销量非常好,那时候网上卖的还比较少,现在网上卖的多了,但我依靠好品质和好口碑,依然保持着淘宝销量第一。”刘超然说道。

  说起他的店铺受欢迎的秘诀,刘超然说,“除了热情服务外,最重要的是白菜的质量,胶州大白菜之所以被那么多人认可,就是因为绿色、好吃。我们的每一棵大白菜都是质量有保障。”

  除了大白菜棵棵精挑细选外,保证大白菜的运输也至关重要。“我们的顾客以北京、广东、山东和江苏省的为多,为了保证长途运输大白菜的新鲜,我们特意定制了吸水纸,包裹在白菜外面,另外,还在白菜外面缠绕一圈气泡膜,防止摔坏。”刘超然说。

  小雪节气过去还没几天,他已经在网上销售胶州大白菜近六千斤。从小雪开始能够一直卖到年后二三月份,去年一年,他在网上销售大白菜净菜2万多斤,按照目前的行情,他预计今年的销量能够达到3万余斤。

  随着电商的不断发展,像刘超然这样的本土网店越来越多,同时,胶州大白菜也开始搭乘网络营销快车,走近全国千家万户的餐桌。

  “今年通过协会认证的胶州大白菜产量有近6千亩,平均亩产1500棵,有很多已经提早通过电商渠道被客户抢订一空。”胶州大白菜协会秘书长王月说:“今年胶州大白菜入选山东十大知名农产品品牌,越来越多的人看到‘胶白’未来发展的大好前景,目前已有多家电商慕名前来寻求合作,其中有比较著名的淘青岛、买卖汇等网络平台。”

  “胶州大白菜与电商结合,不仅拓宽了销售渠道,给农户带来更多收入的同时,还可以大力推广‘胶白’品牌,真是一个一举多得的好办法!”王月激动地说。

  胶州大白菜知名度高、口碑好、品质高,相信搭上“互联网+”的“顺风车”,胶州大白菜未来的线上之路会越走越顺畅。

 

电商扶贫  不忘初心

平度市商务局

农村电商的“初心”是什么?是扶贫。忘记了这个初心也就失去了发展农村电商的目标与价值。习近平总书记指出:“脱贫攻坚已经到了啃硬骨头的时候,采取常规的思路和办法是解决不了问题的”。他还强调:“可以发挥互联网在助推脱贫工作当中的作用,推进精准扶贫和精准脱贫”。商务部、财政部、扶贫办等十几个部门联合发文件要求各地将电商扶贫工程作为农村电子商务发展的重点工作。我国的贫困人口很多,按照我国自己的标准,中国还有7000多万贫困人口。201511月,中共中央召开了历史上最高规格的扶贫工作会议,这次会议对全世界承诺:中国要在2020年全面实现小康,7000多万贫困人口要实现脱贫与减贫。这是我党在十三五期间的一个艰巨的政治任务。在脱贫攻坚的过程中,农村电商以其精准性、快捷性、普惠性受到了各级政府的重视。在农村如何利用电商这种新型业态做好扶贫工作,值得认真的研究与探讨。

电商扶贫要先扶智。农村电商起步较晚,要促进农村电商的发展,使农民尽快掌握电商的有关知识和技能就必须首先改变农民的观念、做好农村电商的培训工作,使广大农民了解电商、学会电商,依靠电商做好农产品的上行,实现农产品的溢价,增加自己的收入,达到脱贫致富的目的。电商专家莫问剑说:对于县域来说,“观念如何同步世界”,才是发展电商的第一大课题。平度市是我省面积最大的县级市,有经济薄弱镇6个,省定贫困村81个,青岛市定经济薄弱村128个,建档立卡贫困户423910483人,脱贫任务占青岛市的58%,扶贫工作十分艰巨。为了使贫困人口尽快脱贫,平度市选择了电商扶贫。他们加大了农村电商的培训力度:一是对镇(街道)机关干部和电商从业人员进行培训,今年以来,共组织30余次1000多人到阿里巴巴等电商企业学习电商知识,丰富了镇(街道)机关干部和电商从业人员的电商知识,增强了他们指导农村电商发展的能力;二是通过举办电商高峰论坛、电子商务大讲堂、青年创业基础班、农村淘宝合伙人培训班等对广大农民进行培训,今年以来,举办各类电商培训班60余场,培训人数10000多人,大大提升了农民的专业素质和创业信心,为农村电商的发展奠定了基础。平度市古岘镇四里蔬菜专业合作社通过学习电商成立了掌上农资有限公司,对本镇贫困户优先提供服务并降低加入团队的门槛,对有种植需求、防止病虫愿望的贫困户无偿提供飞机喷药、技术指导等服务。对缺乏资金的贫困户,通过赊账方式提供肥料、种苗等农资,待实现收入后再付款,目前掌上农资公司已经吸纳贫困户32户。

电商扶贫要营地域。农村电商的发展,不能只把眼光放在销售了多少农产品上,而应该先学会营销地域,这也是电商扶贫的一个重要内容。依靠电商这种新型业态营销地域受众广、见效快、持续性强。平度市东阁街道下马村地处美丽的桃花涧,主要生产大樱桃。春天这里开满了樱桃花、苹果花等,绚丽多彩。樱桃熟了的时候,漫山遍野都是红彤彤的大樱桃,令人陶醉。这里风光秀丽无污染,有山有水空气好。据村里的老人介绍,下马村自古至今没有一人得癌症。自2015年开始,青岛报业传媒集团掌控传媒在平度市商务局的配合下开始关注这里。他们在大樱桃销售的前期先营销地域。青岛报业传媒集团掌控传媒的文创人员开始了创意,通过青岛日报、早报、晚报等大篇幅介绍美丽的桃花涧,通过收集一些故事宣传桃花涧,还请画家创作了一些桃花涧樱桃作品对外推广。这些措施的实施吸引了大量的游客来桃花涧旅游、就餐、购买大樱桃。地处桃花涧的下马村借势建起了樱桃批发市场,吸引了众多外地客商来这里收购大樱桃,使这里的大樱桃产生了溢价。下马村村主任张文龙说:地域的营销使桃花涧的大樱桃不仅销售好,而且价格高,仅这一项就给当地农民年增加收入300多万元,一些贫困户的收入明显增长。

电商扶贫要打造区域公共品牌。区域公共品牌的打造是政府执政为民的举措,公共品牌由政府牵头打造,靠政府的信誉作支撑、可信度高,传播力强,可以使农村贫困户利用这个品牌更好的销售农产品。品牌可以使农产品产生溢价,还可以产生更多的复购率。这也是建立电商扶贫长效机制的一个措施。平度市委、市政府十分注重区域公共品牌的打造,靠品牌开辟出农产品电商的新天地。目前,全市注册农产品商标350多个,拥有青岛市以上著名商标11个,名牌农产品20多个,中国驰名商标2个,国家地理保护与登记农产品17个,是全国拥有地理标志保护产品最多、最集中的县级区域。今年4月份,该市的云山大樱桃靠品牌创造出全国销量的第一,9-10两个月份,大泽山葡萄电商销量再创全国第一。平度的西红柿也靠品牌的魅力跻身全国电商销量前10名。区域公共品牌的打造,使平度农产品电商逐步走出了自己的模式。在此基础上,平度市今年在全市开展了“食在平度”美食大赛,通过美食大赛评选出平度十大名吃、十大名菜、十大名产,这些名吃、名菜、名产多以地域公共品牌为主,象名吃当中的店子火烧、南村煎包等,名菜当中的平度热拌凉等,名产当中的马家沟芹菜、大泽山葡萄等,都成为了区域公共品牌。平度名吃、名菜、名产评选结果已经公布,第二天店子火烧等就供不应求,一些电商企业纷纷与名吃、名产生产企业和专业合作社联系,网上销售平度名吃、平度名产等,使当地名品出现了旺销。一些贫困家庭生产的火烧、葱花酱、馒头等名吃,芹菜、葡萄等名产借助电商销售大增,贫困家庭收入不断增长。

电商扶贫要靠返乡人员影响。将农民工、大学生等返乡人员作为农村电商的活力之源,发挥他们懂电商、有能力、有经验的优势,带动广大农民汇入大众创业、万众创新的热潮。平度泽山农创体先后吸引当地20多名大学生、农民工返乡创业。大泽山镇南昌村的王聪,研究生毕业后,借助阿里巴巴、利群商城、1号店等网络平台销售葡萄,销量达10万斤,带动周边老百姓300多人创业就业。秦姑庵村返乡农民工王慧娟,利用自家10亩葡萄园自酿葡萄酒,创建了大泽山镇第一个卖葡萄酒的网店,成为淘宝双冠网店老板,目前1.7万名会员遍布全国各地。曾在杭州电商创业的22岁青年刘锡煜,回家乡平度成立了青岛汇领电子商务有限公司销售服装和部分农产品,今年,销售额达到了3000多万元,影响和而带动了一些贫困户创业。

电商扶贫要靠当地典型带动。当地农村电商的好典型离农民最近,是农民脱贫致富信任的人,他们依托电商这种先进的手段和当地资源不断做大做强优势产业的规模,形成行业内有影响力的创业者。平度市大泽山镇尹家村的尹海舟,从事假睫毛生产和网上销售,带动1000余个农民家庭作坊创业。目前,泽山农创体内假睫毛年产29.2亿对,占全国假睫毛产量的90%,全球市场份额的85%。平度市崔家集镇农村妇女王慧敏已经是两个孩子的母亲了,娘家是贫困家庭,多年来家庭收入微薄,自去年以来,王慧敏学会了做微商生意,销售化妆品和部分农产品,一年多的时间,王慧敏已经实现了年收入十几万元,家中生活明显改善。而且,她还将自己的收入帮助贫困户脱贫,在她的影响下,已经有80多位收入较低的农村妇女成为了她的销售团队,这些人的收入每年都在4万元以上,实现了脱贫。

农村电商扶贫任重而道远,但只要不忘初心、继续前进,就一定能够在这条路上洒下一路芬芳。 

 

平度市深度做好“农餐对接”大文章

平度市商务局

今年以来,平度市商务局在充分做好“农超对接”“农网对接”的基础上,不断探索做好“农餐对接”的大文章,深度介入全市开展的一些活动,加快了平度市农产品与青岛餐饮业和全国餐饮业的联系,有力推进了平度农产品的销售,实现了农产品的溢价。

一是在打造“食在平度”公共区域品牌过程中做好美食大赛的文章。9-10月份,他们通过“村选拔、镇推荐、市比赛”的方式在全市上下开展了美食大赛,经过镇级比赛,全市共评选出镇级名吃134个、镇级特色菜150个、镇级名厨141个。在此基础上,他们开展了市级“食在平度”美食大赛,邀请了在全国有影响的国家一级评委对参赛选手进行评选,评选出了平度名吃、名菜、名产、名厨,举办了美食论坛,举办了新闻发布会。“食在平度”美食大赛的举办,使全市农产品生产者进一步认识到生产“高端、特色、品牌”农产品的重要性,认识到只有品牌农产品才能产生溢价,认识到农产品从田间地头到酒店餐桌是一个很大的升值空间,认识到加强与餐饮企业对接的重要性。这对平度“菜篮子”工作是一个极大地提升。

二是组织部分农产品生产企业参加“海南露博会”。2016年海南国际房车(汽车)露营休闲旅游博览会、海南国际露营烹饪大赛暨高峰论坛于1110日至13日在海南省海口市海南国际会展中心举办。平度市商务局组织12个农产品生产企业和餐饮企业参加了这个活动。活动期间,平度市12个企业共展示了40多种平度好食材和“平度名吃”。其中包括:马家沟芹菜、大泽山葡萄、旧店苹果、灵芝山药、店子火烧、郑老六烤鸡、店子香肠等。平度市展区成为这次活动中最大最突出也是人气最旺的展区。展示期间,多年居住在海南的山东人、部分出口商、电商平台纷纷驻足平度市展区,与平度市企业进行洽谈。锐阳蒜薹专业合作社的水果萝卜与法国出口商达成了出口法国的意向;店子火烧、御百坊豆浆、物资宾馆老味道月饼等被很多电商平台看好,与一些电商平台达成了合作意向;平度企业所带去的产品被购买一空,受到了参展客商和当地居民的热烈欢迎。大会组委会经过评审,给平度市商务局颁发了中国国际露营名厨大师赛“优秀食材展销商”的奖牌,这有力地宣传和推介了平度的农产品。

三是申办“全国饮食养生文化之乡”。我国已经进入到一个重视饮食养生的时代,为了进一步打造饮食养生的理念,纠正多年来饮食平衡倾斜的现象,体现饮食业“以味为核心、以养为目的”的特点,做到饮食养生天人合一,平度市在中国烹饪协会的指导下全力打造“中国饮食养生文化之乡”。目前,正在开展一些列的工作。

通过开展上述工作,平度市商务局、市蔬菜流通协会与中国烹饪协会、海南省烹饪协会、山东省烹饪协会、山东鲁菜研发中心、中央大厨房、青岛市餐饮业行业协会、青岛名厨委等建立了密切的联系,这些协会正在协助平度利用当地的农产品研发新的菜品对国内外推广、组织更多的餐饮企业到平度采购好食材。 

附件

2016年11月份区市报送信息情况

单 位

月上报信息

信息

专报

调研

专报

工作情况

交流

市商务局

采用

上级

采用

媒体

采用

当月

得分

年上报

信息总数

累计

得分

市南区

 

 

 

 

 

 

 

 

2

8

市北区

 

 

 

 

 

 

 

 

1

1

李沧区

 

 

 

 

 

 

 

 

4

7

崂山区

 

 

 

 

 

 

 

 

31

53

城阳区

3

3

 

 

1

 

 

5

36

61

黄岛区

 

 

 

 

 

 

 

 

4

8

即墨市

31

27

1

3

3

 

 

42

116

165

胶州市

9

7

 

2

1

 

 

13

74

107

平度市

7

4

2

1

2

 

 

16

80

165

莱西市

 

 

 

 

 

 

 

 

20

32

注:上级采用、媒体采用是指青岛市及以上单位采用

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