“嫁”到中国三年成草莓“世界冠军”(贾波)
作者:管理员    发布于:2014-04-18 00:05:52    文字:【】【】【

——记青岛禾中甜生态农业发展有限公司总经理贾波

 

 

 

素有草莓界奥运会之称的世界草莓大会于上周在北京结束,由青岛禾中甜生态农业有限公司生产的草莓凭借独特的色、香、味及优美的“体形”获得大会金奖,这也是山东省唯一的冠军草莓。昨天记者联系了该草莓的生产单位,公司负责人告诉记者,不久之后市民可以在超市里购买到夺魁草莓。 
◆◆◆培养 
    测水测土再栽植 
    当初只是碰碰运气,没想到送选的草莓竟然捧回了金牌,昨天记者联系青岛禾中甜生态农业有限公司经理贾波时,他还有些喜出望外。对于贾波来说,现在80个大棚中种植的200亩草莓个个都像是冠军。贾波告诉记者,夺冠的草莓名为丰香,三年前从日本引进。 “种子抵达青岛后需要进行脱毒处理,然后就可在大棚内种植。 ”经过一年的实验和检测后,贾波和他的工作团队才真正开始培育丰香草莓。 
    记者了解到,这种草莓在孕育时就喜欢“吃”天然肥料。“比如鸡粪、猪粪,还有豆粕等调配的有机肥料。由于这些草莓不使用农药,所以生长期比普通草莓要长1-2个月,一般为5个月。 ” 
◆◆◆采摘 
    头套手套全武装 
    5个月后草莓到了采摘期,为了保持新鲜度和外观美感,采摘时也十分有讲究。贾波告诉记者,所有进入草莓大棚的工作人员都需要戴帽子和一次性手套,减少对草莓的污染。采摘完毕后,工作人员对草莓的大小进行分级装箱,之后贾波将第二等级的草莓封装完毕运往北京参赛。对于为何没有选择特等草莓参赛,贾波很有自信地告诉记者,所有的草莓品质都很好,只是个头大小有区别。 
    贾波开车5个小时,将参赛草莓从青岛运到了北京,在2月19日下午将草莓送到组委会,然后由组委会打乱排序重新编号放入仓库,准备第二天的比赛。 
◆◆◆评比 
    “鸡心”草莓聚人气 
    昨天记者在金牌草莓青岛一销售点购买了200克,还没有打开包装就能闻到浓浓的草莓香,每个草莓就像鸡心形状,颜色鲜红,而且大小一致。品尝一个后嘴里都是草莓的甜香,没有酸涩的味道。贾波告诉记者,参赛当天正是草莓的色、香、味及优美的“体形”将比赛评委征服了。“虽然已经打乱排序,但是还是一眼能认出我们送选的草莓。 ”贾波说,“评委品尝后给予的评价是‘香味浓郁,口感甜润’。 ” 
    据了解,世界草莓大会由国际园艺学会发起,是全球草莓界的最高级别盛会,每四年举办一次,迄今已成功举办了六届。本届世界草莓大会共有700多个单位参赛,还有来自荷兰、日本等国家代表,经过近两天的评比,由青岛禾中甜生态农业有限公司送选的草莓一举夺魁,这也是山东省获得的唯一一枚金牌。 
新闻延伸 
“世界冠军”将入市场 
    目前冠军草莓已经在公司基地和市区部分零售点进行销售,价格暂定为50元左右一斤。 “由于草莓季节性较强,一般在元旦和春节前后价格较贵,之后价格会有些回落。”贾波说,“为了便于市民购买,我们正在进一步增加市区的销售网点,近期市民就可以较方便地就近购买冠军草莓。”据统计,目前我市草莓种植面积超过1.5万亩,总产超过4万多吨,增加农民收入7亿多元。     
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